お取り寄せパンや妊婦生活などなど。


by cocteau1227
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くるみ&レーズン♪

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今日はみかさんのリーン生地でくるみ&レーズンの入った丸パンを焼きました(*^-^)b

天気がよくて室温が上がったため、2次発酵で軽く過発酵…orz

油断禁物ですな(^o^;)

リーン生地のわりに柔らかく食べやすいパンに焼き上がりました(^-^)/

明日の子供達のおやつにしよっ♪
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by cocteau1227 | 2007-11-28 18:40

余りモノで

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先週ピザを焼いた際に使ったコーンが余っていたのでコーンパンを焼きました。
みかさんのソフトフランスにコーンを混ぜて、丸パンに成形。
コーンをキッチンペーパーに挟んで水分を取ったのにやはり柔らかい生地になってしまいちょっと失敗…orz
でもモッチリした生地で味は良かったからOKとしましょう(笑)
ジョアンのコーンパンより若干ソフトな焼き上がりでした。
牛乳を使わずにリーン生地で焼けば、ジョアンのコーンパンにより近づくかも!
次はコーンをフライパンでから炒りすりなりして水分を減らし、リーン生地で焼いてみようと思います。

それにしても…なんで携帯カメラだと焼き目が濃く写るんだろ(^o^;)
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by cocteau1227 | 2007-11-26 17:43

スピナッチ♪

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スピナッチベーグル@ブルンネンです(*^-^)b
ロースハム&とろけるスライスチーズを載せてトースターで焼いてサンドにしました。

ほうれん草の香りが爽やかで美味♪
ほうれん草の繊維も全然気にならないし、かなり好きな味でした。

自分では面倒でなかなか作る気になれないスピナッチベーグル、お取り寄せの際は注文しなくちゃo(^-^)o
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by cocteau1227 | 2007-11-24 12:08

甘納豆♪

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余っていたぬれ甘納豆で豆パン焼きました(^O^)

相変わらず雑な成形…(^o^;)
美空が泣いたり、お昼時の成形でキッチン使えずダイニングテーブルで成形したので慌ててました…orz

門間みかさんのリーン生地にぬれ甘納豆を70gちょっと余り全部使用してます(*^-^)b

牛乳と一緒に夜食に頂きまーす(^_-)☆←授乳中はやたらと腹が減るわ~(笑)
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by cocteau1227 | 2007-11-21 17:56

久々に…

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パンを焼きました♪

今朝授乳で4時前に起きたついでにパン焼き(笑)

お産前に焼くつもりで、煮りんごをチルド室で解凍していたので使ってしまうことに(*^-^)b


門間みかさんのリッチ生地使用。
実家のオーブンレンジは天板が小さいので18cmのスポンジケーキ型で焼き上げました。

携帯で撮影したので焼き目が濃く写ってるけど、実際はいい感じにキツネ色に焼き目が出てます♪

なかなか上手に焼けて良かった~o(^-^)o
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by cocteau1227 | 2007-11-18 12:36
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授乳中はどうしても小腹が空くので、夜食を取ってます(>_<)

最近は友人Nからの東京土産のベーグル達を少しずつ消費。
実家の冷凍庫はいっぱいなので、ほとんどはアパートの冷凍庫に冬眠中。
時々実家冷凍庫に補充して食べつないでます。
マルイチのベーグルは腹持ちが良いから夜食にむいてるみたい♪(*'-^)-☆

しかし体重が減らないわ…orz
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by cocteau1227 | 2007-11-18 07:24

差し入れ☆

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先週退院した日に遊びに来てくれた友人のNからの差し入れ『こーあん』のパンです♪
このほかにコーヒーメロンパンとグランベリー&クリチのハード系パンもあったんだけど…メロンパンは娘に、グランベリー&クリチパンは父に食べられたので画像なしです(>_<)

『こーあん』のパン、ハード系も惣菜系もデニッシュ系も美味しいので、最近お気に入り(*^-^)b

まだ自分では買いに行ってないので、日が明けたら是非行きたいと思ってますo(^-^)o←車で通ったので場所は確認済み!
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by cocteau1227 | 2007-11-18 07:22
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切迫入院時に一緒で今も入院中の仲間から差し入れです(*^-^)b

大好物だからうれしい!
美味しく頂きました♪
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by cocteau1227 | 2007-11-11 21:15
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ムチムチの生地にブルーベリーがたくさん巻き込まれてて、上には更にチーズケーキ生地がかかってる贅沢なベーグル♪

チーズケーキ生地も甘過ぎず、ブルーベリーの酸味も程良くて大変美味でした\(^ワ^)/

お取り寄せする時には外せない1品です♪
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by cocteau1227 | 2007-11-11 18:21

差し入れ♪@ベーグルU

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8日にママ友達がベーグルUに行くと言うので、前日の7日にベーグルのお使いをお願いしてました。←まさか産気づくとは思わず(爆)

で、予定通り買ってきてもらえたのを子供達を迎えに行った際にうちの母に渡してくれました。
出産祝いってことで(笑)

お願いしていた日替わりはどれもない日だったけど、変わりに…とわたしが大好きなシナレズ&モッツアレラチーズと初めての紫イモを頂きました(^-^)/

紫イモは初めて食べたけど、すごくモチモチでほんのり甘くて美味しかったです(*^-^)b
蔵王クリチのバニラとかサンドしたら良さげかな♪

近々またママ友達みんなでベーグルUへ買い出しに行くみたいなので、またお使いお願いしようと思ってますo(^-^)o

新作や好きな日替わりのある日だといいな~。
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by cocteau1227 | 2007-11-10 14:27