お取り寄せパンや妊婦生活などなど。


by cocteau1227
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ショコラロールはいつものショコラなんデニをロールにして焼いたモノです♪
半分はチョコチップの他にローストしたクルミを砕いて一緒に巻き込みました(^-^)b

シットリした生地にカリカリのクルミが香ばしくてすごーく美味しかったです☆

前回試食用に焼いたショコラの評判が良かったので、みんな今日のショコラロールの仕上がりにすごく満足してくれて良かった!

グラハムベーグルは焼きたてをみんなでサンドにしたりして食べました。
ソフトだけどひきもなかなかでモチモチしててみんなも喜んで食べてました(^_^)v

今回ベーグルは手捏ねに挑戦してもらったので、HBないお宅でもたまにはベーグル焼いてもらえるように教えてみました。

ちなみにクッキーは前回のメロンパンで作ったクッキー生地の残りです。
イロイロ余ってる材料を使って焼き上げてみました(^O^)

次回はハムロールやツナロールなど調理パンを焼く予定。
子供も好きなパンなので、上手に焼き上がるといいな~。
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by cocteau1227 | 2007-02-22 15:15
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ご飯が足りなかったので、わたしだけベーグルを。
すごいでしょ!
ボローニャソーセージがゴロゴロゴロッて入ってます♪
写ってないけど、底にもはみ出したボローニャソーセージがあるんですo(^-^)o
サンドしようかと思ってカットしましたが、あんまりたくさん入ってるから、そのまま頂いてしまいました。
巨大ベーグルなわけですよね~、これだけ具たくさんなんだもの☆
表面にかかったブラックペッパーがピリッと効いていて、すごく合ってるし(^o^)/
これもまたお気に入りに追加です(*^_^*)
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by cocteau1227 | 2007-02-17 07:07

クロワッサン@バーニャ

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久々のバーニャです☆
母が厚生クリニックでPET検診があったので、お使いをお願いしました(^_^)v
まさか雪が降るとは…(^_^;)
イロイロ買って来てもらったのですが、日持ちしないクロワッサンをおやつに戴きました☆(あとは冷凍したり、明日の朝食用)
半分は娘に取られたんですけどね…orz
昨日ケーキのデコレーションに使ったチョコホイップが残っていたので、クロワッサンに乗せて戴きました!
娘はバケットも3切れほどチョコホイップ載せで食べてましたよ…。
独特の食感で相変わらず美味\(≧▽≦)丿
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by cocteau1227 | 2007-02-15 16:20
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昨日からケーキ仕込みましたよ(^_^)v
娘と一緒にハンドミキサーで混ぜてココアスポンジを昨夜焼きました♪
今日は雨降りだから外遊び出来ないので、娘の帰宅後にチョコホイップを作り、一緒に飾り付け☆
なかなか上手に出来ましたo(^-^)o
残念なことにリキュールを切らしていたので、シロップをスポンジに塗ってないから若干シットリ感が少ないんですよね(^_^;)
でも、甘さ控え目でなかなか美味しかったですよ~。
両親も娘も喜んで食べてくれて良かったです。
あとは深夜夫が帰宅したら食べてもらおうと思いまーす(^o^)/
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by cocteau1227 | 2007-02-14 16:49
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ベーグルUのカボチャベーグルでサンド作りましたo(^-^)o

モチモチ生地にクリチをたっぷり塗って、レタスとスモークサーモンを載せ、ハーブソルトとマヨネーズで軽く味付け。

カボチャベーグルはサンドにするのが好きなんです☆
やっぱり美味ーい\(≧▽≦)丿

朝からベーグルサンド食べるとかなりテンション上がります(^O^)b

今日も一日頑張るぞ!
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by cocteau1227 | 2007-02-14 16:39
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先週食べたモノシリーズ♪
ずっしりどっしりなパンですよ~!
レーズンとイチジクがこれでもかってくらい入っています。
ライ麦入りの生地はすごーくシットリしてて、袋から出すなりアールグレイのよいかほり\(≧▽≦)丿
焼き戻すとアールグレイの香りが増加しちゃいました!
クリチをたっぷり塗ってパクリッ。
至福の時を過ごせて大満足ですo(^-^)o
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by cocteau1227 | 2007-02-13 13:37

赤福

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これもまたまた先週食べたものです。
実は赤福、わたしの大好物だったりします。
昔は父の出張土産だったけど、いつからか551の豚まんに土産が代わり(これも好きだけどw)、赤福食べるのは10年ぶりくらいかも。
いつ食べても、このさらしあんは美味ですな。
初めて食べた・も・もおかわり!って…わたしの分まで食べてましたよ(ToT)
また催事で来てくれないかしら~。
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by cocteau1227 | 2007-02-13 13:28

いかめし

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先週食べたものを今更ながら。
これもデパートの催事で購入。←と言っても母がお土産に買ってきてくれたもの。
普通に美味しいです。
でもわたしの中では母が作るいかめしが一番だったりします。
なかなか小さいイカが手に入らないので、滅多にお目にかかれませんが…。
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by cocteau1227 | 2007-02-13 13:23

読みたかった本たち☆

図書館にリクエストしていた本が入荷したので、早速借りてきました♪
買うと結構お高いレシピ本ですが、図書館を利用して最近はコピー取りまくっています(^_^;)
試してみて気に入ってから購入するつもり。
わたしのリクエストのおかげで、我が町の図書館には最近パン作りの本が増えていますo(^-^)o
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by cocteau1227 | 2007-02-12 21:55
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昨日の昼食です。
ベーグルUのプレーンで、サンドを作りました♪
前に作ってサンド用に冷凍しておいたレンコンバーグを使っています。
ベーグルって和風あんともすごく合いますね!(バターとか牛乳とか入っていないからかしら?!)
きんぴらとか豆腐ハンバーグなんかでも試してみたいと思っています(^-^)b
BAGLE&BAGLEのレシピ本を持っているのですが、サンドのレシピはまだ試したことがないので…(^_^;)
サンドの具作りにもそろそろ凝ってみたいところです(^_^)v
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by cocteau1227 | 2007-02-06 19:38